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» vom 01.10.2000
Das Fleisch zusammen mit den Loorbeerblaettern, den Zwiebeln (1), den Pfefferkoe...

» vom 01.10.2000
Zwiebel schälen, mit der Rinderbrust, dem Lorbeerblatt, den Pfeffer- und Senfkör...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen, in Salzwasser gar kochen, mit etwas Kochwasser zu Brei stamp...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch wird in kochendes Wasser gegeben und muss darin etwa 1.5 Std. langs...

» vom 01.10.2000
Andreas Meissner: Ich koche immer nach Augenmass (Anzahl der Personen, Fresssuch...

» vom 01.10.2000
Von den Entenbrüsten die Haut abschneiden und in 1/2 cm kleine Würfel schneiden....