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» vom 01.10.2000
Zubereitung : Die Schalotten abziehen und sehr fein wuerfeln. Die Birne schael...

» vom 01.10.2000
Lammkoteletts von beiden Seiten salzen und pfeffern. Oel in einer grossen Pfanne...

» vom 01.10.2000
Die Lammkoteletts mit Pfeffer und Salz wuerzen und in einer Pfanne mit Olivenoel...

» vom 01.10.2000
1/8 l Brühe mit Zitronenschale, Koriander, Senf und einer Prise Salz mischen. Fl...

» vom 01.10.2000
Am Vortag: Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie putzen und grob zer...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen, waschen, in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Knoblauch ...