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» vom 01.10.2000
Gebleichter Lauch, von dem man alle Blätter entfernt hat, wird nach dem Waschen ...

» vom 01.10.2000
Fuer den Teig Butter schmelzen, auskuehlen lassen. In einer Schuessel Mehl, Salz...

» vom 01.10.2000
Das Mehl mit der weichen Butter, einer Prise Salz, einer Prise Zucker und einem ...

» vom 01.10.2000
Das Mehl, die Butter in Flöckchen, Eigelb, etwas Salz und 2 El. Eiswasser schnel...

» vom 01.10.2000
Teig: 1. Milch in einem Topf auf kleine Flamme erwärmen - Hefe in die lauwarme...

» vom 01.10.2000
Die Hefe in der Milch auflösen. Den Weizen und den Roggen zusammen mit dem Kümme...