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» vom 01.10.2000
Cervelas chaud ß la beaujolaise Schalotten fein hacken und zusammen mit Butter...

» vom 01.10.2000
Weißkraut, Kartoffeln und mageren Speck in Stücke schneiden, in die Brühe geben,...

» vom 01.10.2000
Dieser Eintopf wurde meist von den Krautresten gekocht, die beim Einschneiden de...

» vom 01.10.2000
Fleisch in 1x1 cm grosse Wuerfel schneiden und portionsweise in heissem Oel krae...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebel schaelen und fein wuerfeln, die Knoblauchzehen schaelen und durchpre...

» vom 01.10.2000
Das Schweinefleisch kurz anbraten. Dann alle übrigen Zutaten ausser der Mehl-Was...