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» vom 01.10.2000
Vom Metzger die Lammkeule mit den Knochen in Scheiben schneiden lassen. Von Fett...

» vom 01.10.2000
Paprika in fingerbreite Stücke, Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Würste in...

» vom 01.10.2000
Muscheln waschen, bürsten und die Bartbüschel entfernen. Offene Muscheln wegwerf...

» vom 01.10.2000
Fumet eine Stunde kochen lassen. Das gewaschene und kleingewürfelte Gemüse in he...

» vom 01.10.2000
Die Haelfte des Oeles erhitzen, darin die Zwiebel anschwitzen. Die geschaelten u...

» vom 01.10.2000
Wurst in Scheiben schneiden und Schweinefleisch klein schneiden. Haut von Huhn a...