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» vom 01.10.2000
Hefe in etwas warmem Wasser auflösen und zusammen mit dem Mehl und einer Prise S...

» vom 01.10.2000
Die Mangos schaelen, das Fruchtfleisch laengs vom Kern in lange Segmente schneid...

» vom 01.10.2000
Die Tomaten in kochendem Wasser blanchieren. Die Haut abziehen, die Tomaten entk...

» vom 01.10.2000
Die Schalotten abziehen, wuerfeln, in erhitzter Butter anschwitzen. Mit Sahne ab...

» vom 01.10.2000
Den Rhabarber waschen, die Enden entfernen, Rhabarber in etwa 2 cm grosse Stueck...

» vom 01.10.2000
Fleisch wuerzen. Oel und die Haelfte der Butter erhitzen, Fleisch darin bei mit...