Kräuter-Sauce
Zutatenliste

4 | Schalotten |
2 EL | Butter |
½ l | Saure Sahne |
100 g | Gemischte Kräuter gehackt |
Salz | |
Pfeffer | |
Curry |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Schalotten abziehen, wuerfeln, in erhitzter Butter anschwitzen. Mit
Sahne abloeschen, kurz aufkochen und etwas einkoecheln lassen. Kraeuter
zugeben, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
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