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» vom 01.10.2000
Hefe unter das Mehl mischen. Zucker, Wasser und Salz zugeben und gut verkneten....

» vom 01.10.2000
Die Eier trennen. Eigelb und Butter im Wasserbad schaumig rühren und unter ste...

» vom 01.10.2000
Teig auftauen lassen, Teigscheiben aufeinanderlegen, auf einer bemehlten Arbeit...

» vom 01.10.2000
Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten, wie gewohnt. Zu einer Kuge...

» vom 01.10.2000
Den geputzten, gewaschenen Wirsing in feine Streifen schneiden. Das Suppengruen ...

» vom 01.10.2000
Für den Teig Mehl, Milch, Eier und Gewürze mischen und zu einem zähflüssigen Tei...