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» vom 01.10.2000
Pistazien fein hacken. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Zitrone dünn abreib...

» vom 01.10.2000
Mehl, Butter, Zucker, Ei und Eigelb, gemahlene Pistazien und Zitronenschale zu e...

» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Das Eigelb...

» vom 01.10.2000
1. Mandeln durch die Mandelmühle drehen. 2. Eiweiß mit Salz zu steifem Schnee sc...

» vom 01.10.2000
Eigelbe mit Zucker (1), Milch und Mark aus der Vanilleschote auf dem Wasserbad s...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln nicht ganz weich kochen. In der Zwischenzeit das Gemuese wasche...