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» vom 01.10.2000
Aus dem Roggenschrot und dem Sauerteig unter Zugabe von Salz, Wasser und Sirup e...

» vom 01.10.2000
Den Pumpernickel und die Schokolade fein reiben. Die Eier trennen, die Eigelb mi...

» vom 01.10.2000
Für die Fleischfüllung die Korinthen 30 Minuten in warmem Wasser einweichen und ...

» vom 01.10.2000
Bohnen ausnehmen, waschen und blanchieren. In der Zwischenzeit aus Mehl, Wasser ...

» vom 01.10.2000
Kaffee abkuehlen lassen. Margarine mit Eiern und Zucker schaumig ruehren. Mehl...

» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Vertiefung drücken, dort die...