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» vom 01.10.2000
Weizenschrot, Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Sesam und Weizenmehl in einer gr...

» vom 01.10.2000
In einer Schüssel die Schrotsorten gut vermischen, den Sauerteig und die übrige...

» vom 01.10.2000
Am Abend den Grundansatz mit dem Backferment in einem Teil des Wassers auflösen....

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Weizenschrot, Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Sesam und Weizenmehl in einer gro...

» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 210 °C vorheizen. Die Butter mindestens 1 Stunde vorher aus d...

» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Butter, Zucker einen weichen Teig herstellen und diesen mit der sieden...