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» vom 01.10.2000
Die Nudeln kochen. Den Spinat im Topf erwärmen, Sahne, Knoblauch und Gorgonzola-...

» vom 01.10.2000
Von dem Schweinebauch die Schwarte abschneiden, Fleisch und Kasseler Rippenspeer...

» vom 01.10.2000
(*) 'Bouquet garni': Gemüsebündel mit 1 Lauchstengel, 1 Karotte und 1/2 Knollen...

» vom 01.10.2000
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» vom 01.10.2000
Zubereitung: 100 g Raeucherlachs in feine Wuerfel schneiden und bereitstellen. D...

» vom 01.10.2000
Rindfleisch grob würfeln. Knoblauchzehen zerdrücken, mit 4 Olivenöl, Salz, Pfeff...