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» vom 01.10.2000
Rotwein erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Zur Entfaltung des Aromas Gewür...

» vom 01.10.2000
Das bratfertige Huhn waschen, trockentupfen, halbieren, Fluegerln sowie Keulen a...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln unter fliessendem Wasser gründlich säubern und abbürsten, in der...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln schälen und grob würfeln. Die Knoblauchzehe mit Salz zerdrücken. Rosmar...

» vom 01.10.2000
Knoblauch schaelen und durch die Knoblauchpresse druecken. Rosmarin waschen. Oli...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln gut waschen, abbürsten, in der Schale knapp garen. Abkühlen lassen un...