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» vom 01.10.2000
Lauch, Möhre und Zucchini in feine Stifte schneiden, Schalotten fein würfeln. D...

» vom 01.10.2000
Gemüse putzen, fein würfeln und blanchieren. Rotbarschfilet säubern, mit Mehl be...

» vom 01.10.2000
Rotbarschfilet waschen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz, Pfeffer würzen, i...

» vom 01.10.2000
Fischfilet säubern, säuern, salzen, in große Würfel schneiden. Oliven halbieren,...

» vom 01.10.2000
Fisch und Spinat antauen lassen. Den Frischkäse mit Weißwein und Sahne glattrühr...

» vom 01.10.2000
Rotbarschfilet waschen, abtrocknen und in Wuerfel schneiden. Mit dem Zitronensaf...