110 'Trockenfrüchte' Rezepte
Haslitaler Nydelchüche (Bern)
trockenfrüchte
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» vom 01.10.2000
Haslitaler Nydelchüche: Rahm-Dörrzwetschgen-Kuchen. Den Kuchenteig auswallen u... -
» vom 01.10.2000
In die Schweinerippe vom Fleischer eine tiefe Tasche einschneiden lassen. Das Ba... -
» vom 01.10.2000
Die Schulter auslösen und die Enden zu einem kompakten Bratenstück zusammenbinde... -
» vom 01.10.2000
Die Kichererbsen mit reichlich Wasser uebergiessen und ueber Nacht einweichen la... -
» vom 01.10.2000
Die Haferflocken mit dem Rotwein und dem Rum mischen. Die Formen ausbuttern und... -
» vom 01.10.2000
Die Hamburger Aalsuppe entstammt der mittelalterlichen baeuerlichen 'Sauren Supp... -
» vom 01.10.2000
Hutzelbrueh: Hutzeln ueber Nacht im Wasser einweichen. Am naechsten Tag alle Z... -
» vom 01.10.2000
Backpflaumen einweichen. Abgespülte Hühnerleber und Speckscheiben halbieren. Die... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotten pellen und in dem Fett bei milder Hitze glasig dünsten. Die Aprik... -
» vom 01.10.2000
1. Tag Zwetschgen wuerfeln und mit Sultaninen und Rosinen in dem Wein aufkoche... -
» vom 01.10.2000
Trockenfruechte wuerfeln, bis auf die Feigen mit den Rosinen mischen. Rotwein un... -
» vom 01.10.2000
Am Vortag: Die Aprikosen, die Birnen und die Feigen in Würfel schneiden und in e...
