6 'Pakistan' Rezepte
Roghan josh (Lammfleisch und Joghurt)
pakistan
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» vom 01.10.2000
Das Lammfleisch in große Würfel schneiden. Die Chilis 5 Minuten im heißen Wasser... -
» vom 01.10.2000
Eine weitere beliebte "Puri"-Füllung, herzhafter Art, besteht aus Kichererbsen, ... -
» vom 01.10.2000
Butterschmalz in einem Wok oder Kochtopf erhitzen. Griess zugeben und rühren, bi... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln halbieren und in feine Scheibchen schneiden. Den Ingwer grosszügig ... -
» vom 01.10.2000
Vom Metzger die Lammkeule mit den Knochen in Scheiben schneiden lassen. Von Fett... -
» vom 01.10.2000
Mais-, Weizenmehl und Salz vermischen, Wasser hinzufügen und alles zu einem fest...