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6 'Hirn' Rezepte

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  Gebratenes Hirn (Mozgi sharenyje)
  

  vom 01.10.2000
  Das Hirn 30 bis 40 Minuten in kaltes Wasser legen, das geronnene Blut entfernen ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Hirnsalat (Beyin Salatasi)
  

  vom 01.10.2000
  In kaltes Wasser Salz und etwas Essig geben und das Hirn in diesem Wasser kochen...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Hirnschnitten
  

  vom 01.10.2000
  * Hirnschnitten eignen sich ohne Beilage sehr gut fuer ein spaetes Fruehstueck, ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Kalbshirn mit Krebssauce (Mosgi Pod Rakovim Sousom)
  

  vom 01.10.2000
  Kalbshirn waessern, Haut und Aederchen entfernen, nochmals abspuelen und in Salz...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Kalbskoteletts mit Hirn
  

  vom 01.10.2000
  Kotleti is teljatini s sousom is mosgow Kalbskoteletts waschen, trockentupfen,...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Einfache Hirnsuppe
  

  vom 06.12.2008
  Die Zwiebel wird geschält und grob gewürfelt. Anschließend wird Sie im Fett schö...

  60 Min.

  keine Angabe