330 'Deutschland' Rezepte
Hamburger Aalsuppe (Aalkräuter)
deutschland
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» vom 01.10.2000
Die Hamburger Aalsuppe entstammt der mittelalterlichen baeuerlichen 'Sauren Supp... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden. Äpfel waschen, schälen, vierte... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln reiben und die Masse in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Kar... -
» vom 01.10.2000
Ein Rezept ergibt 4 bis 6 Portionen. Die Zitrone waschen, die Schale abreiben... -
» vom 01.10.2000
Den Hasen (ausgenommen, abgezogen und gewaschen) in kleine Stücke teilen, die Zw... -
» vom 01.10.2000
Mehl mit Backpulver, Salz und Zitronenschale mischen. Butter zerlassen und dabei... -
» vom 01.10.2000
Bereits vom Metzger in den Schweineruecken eine etwa vier cm lange Tasche einsch... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung Das kleingewürfelte Dörrfleisch mit den gehackten Zwiebeln bräunen, ... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln kochen, schälen und warm stellen. Schinken mit einigen gewürfelten Zw... -
» vom 01.10.2000
Aus Sauerrahm, Joghurt, Salz und Pfeffer, einer Prise Zucker, Senf undgeriebenem... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln in der Schale kochen, abgiessen, mit kaltem Wasser abschrecken un... -
» vom 01.10.2000
Speisestaerke mit etwas Milch verruehren. Restliche Milch zum Kochen bringen. S...
