48 'Delikat' Rezepte
Nudeln mit Räucherlachs-Sahne-Sauce
delikat
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» vom 04.04.2004
Ein schnell und leicht zubereitetes Gericht, dass aber dennoch edel schmeckt und... -
» vom 03.10.2009
Erbsen antauen lassen. Zwiebel würfeln. Ein EL Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebe... -
» vom 01.10.2000
Hirschmedaillons waschen und sorgfältig trockentupfen. Pfeffern. Jeweils mit 1 ... -
» vom 01.10.2000
Die gewaschenen Broccoliröschen zerteilen und blanchieren. Die Entenbrüstchen ... -
» vom 01.10.2000
Die gewürzte Lammkeule im heissen Fett knusprig anbraten. Zwiebeln und Dörrfleis... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch und die Leber von Fettresten und Haut befreien, waschen, trockentupf... -
» vom 01.10.2000
Olivenöl in einer flachen Pfanne erhitzen und die Schalotten sowie Äpfel darin ... -
» vom 01.10.2000
Selleriescheiben in Rotwein garen, mit Salz wuerzen. Schalotten in feine Wuerf... -
» vom 01.10.2000
Bananen schälen, in dickere Scheiben schneiden. Weintrauben abwaschen und von d... -
» vom 01.10.2000
Das Hähnchen innen und aussen mit Butter, Salz und Pfeffer einreiben und die Est... -
» vom 01.10.2000
Schalotten und Knoblauch fein hacken. Die aeussere Fettschicht der Entrecotes e... -
» vom 01.10.2000
Eigelb, Sahne und Zitronensaft vermengen, salzen und pfeffern und bei mittlerer...