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Rezepte - Deutsche Küche

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  Schwäbische Zwiebelsuppe
  

  vom 01.10.2000
  Zwiebeln in feine Ringe schneiden und im Fett glasig duensten. Mehl darueberstae...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Schwäbischer Rostbraten
  

  vom 01.10.2000
  Das Rostbratenfleisch muss gut abgehangen und unbedingt marmoriert sein, denn di...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Schwäbischer Sauerbraten
  

  vom 01.10.2000
  Fuer die Marinade die Gemuese zerkleinern und zum Schluss die Milchsorte nach Wa...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Schwäbischer Träublekuchen mit Baiser
  

  vom 01.10.2000
  Mehl, Butter, Puderzucker, Eigelb und Milch zu einem glatten Muerbeteig verknete...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Schweinerücken mit Hagebuttensauce
  

  vom 01.10.2000
  Den Schweinerücken in ein Gefäß geben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Schwäbische Hochzeitssuppe
  

  vom 01.10.2000
  (1) In schmale Streifen geschnittene, dünne, ausgebackene Pfannkuchen. (2) Etw...

  k. Angabe

  keine Angabe