Rezepte - Deutsche Küche
Professorenvesper (Maultaschen auf Tomaten mit Eiern)
Deutsche Küche
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» vom 01.10.2000
Maultaschen in heisser Rinderbouillon 10 Minuten ziehen lassen. Frische Tomate... -
» vom 01.10.2000
Ein Raubautz ist ein etwas grobschlächtiger, herzlich-freundlicher, ehrlicher Sc... -
» vom 01.10.2000
Raupen = Schimpfwort für die Tübinger Weingärtner, Gogen genannt. Gaude = Freude... -
» vom 01.10.2000
Rinderhack mit Zwiebeln, Essiggurke, Champignons und Eigelb gut vermengen, mit J... -
» vom 01.10.2000
Variante 1: Mehl mit Eigelb, Salz, Muskatnuß, Bier cremig verrühren. Eiweiß zu S... -
» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Eidotter, Salz, Oel und Bier wird ein glatter Teig geruehrt, der mit d...