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Rezepte - Deutsche Küche

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  Mauganeschtle (Maultaschen mit Schinken in Tomatensauce)
  

  vom 01.10.2000
  Mauganeschtle oder Maukenescht: Heimlicher Ort, wo gemunkelt wird. Maultaschen...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Laugenwecken nach Art der Malmsheimer Landfrauen
  

  vom 01.10.2000
  Hefeteig wie ueblich zubereiten, ca 40 Minuten gehen lassen. Wecken formen und a...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Rahmbrezeln
  

  vom 01.10.2000
  Teig: Eier trennen. Butter, Zucker, Eigelb und Sahne miteinander schaumig rühren...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Sahnebrezeln
  

  vom 01.10.2000
  Mehl auf eine Tischplatte sieben und in die Mitte eine Vertiefung schieben. Zuck...

  k. Angabe

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  Maultaschen
  

  vom 01.10.2000
  Aus den angegebenen Zutaten einen glatten Teig kneten und 30 Minuten ruhen lasse...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Maultaschen
  

  vom 01.10.2000
  Für den Nudelteig in das Mehl eine Vertiefung machen, Eier und Salz dazugeben. D...

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