Rezepte - Asiatisch
Salat aus Bohnensprossen
Asiatisch
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» vom 01.10.2000
Diesmal habe ich Euch ein Rezept aus Korea mitgebracht. Die Garnelen vom Darm ... -
» vom 01.10.2000
Rindshuft mit Salz und Pfeffer würzen und im heissen Öl ganz kurz, aber kräftig ... -
» vom 01.10.2000
Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden (gegen die Maserung, sonst wird es z... -
» vom 01.10.2000
Das Fett von dem Fleisch entfernen. Die Scheiben leicht mit der groben Seite des... -
» vom 01.10.2000
(*) Trassi: eine feste Paste aus Garnelen. Sie riecht äusserst scharf, etwa wie... -
» vom 01.10.2000
In Japan gilt sashimi als besondere Delikatesse, und auch die meisten Nichtjapan...