6 'Persien' Rezepte
Khorescht Esfenaj (Spinatgemüse mit Pflaumen)
persien
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» vom 01.10.2000
Butter oder Oel in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig duensten. Fleisch u... -
» vom 01.10.2000
1. Dir Kräuter waschen und fein hacken. Die Frühlingszwiebeln waschen, in feine ... -
» vom 01.10.2000
Rosinen waschen und in die gleiche Menge Orangensaft einweichen. Lammfleisch w... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch würfeln, portionsweise in einem Drittel des Öls scharf anbraten, sal... -
» vom 01.10.2000
Die Ente in sechs Teile zerlegen, Zwiebeln und Knoblauch feinhacken. Die Haselnu... -
» vom 05.04.2003
Den Reis drei bis fünf Minuten in leicht gesalzenem Wasser ankochen, bis die Kör...