Staudensellerie mit Käsecreme
Zutatenliste
| 1 | Stangensellerie (Staude) |
| 1 EL | Pistazien gehackt |
| 250 g | Doppelrahm-Frischkäse |
| 2 EL | Sahne oder etwas mehr |
| 2 EL | Orangenlikör etwas mehr nach Belieben |
| 2 EL | Tilsiter gerieben Salz Paprika Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Alle Zutaten für die Käsecreme mit einem Handrührgerät
verrühren, in einen Spritzbeutel füllen und auf die gewaschenen und
von harten Teilen befreiten Selleriestangen spritzen. Mit gehackten
Pistazien bestreuen.
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Quelle: hessentext 05.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
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