Spinatfleck
Zutatenliste
| 400 g | Blattspinat |
| 100 g | Zwiebel |
| 200 g | Semmelwürfel |
| 100 g | Parmesan |
| 3 | Eier |
| 100 ml | Milch |
| 1 Msp. | Salz |
| 1 Msp. | Pfeffer |
| 1 gr. | Knoblauchzehe |
| 3 EL | Olivenöl |
Zubereitung
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Schritt 1
Spinat blanchieren und grob schneiden, Zwiebel in Öl anbraten, mit Semmelwürfel, Käse, Eiern, Milch, Spinat und den Gewürzen vermengen und in eine gefettete Auflaufform füllen.
35 Minuten bei ca. 180°C im Rohr backen.
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