Selleriesalat mit Roquefort-Sauce
Zutatenliste
| 1 | Sellerieknolle gekocht |
| ½ | Apfel geraspelt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Etwas Zitronensaft | |
| 2 EL | ROQUEFORT-DRESSING |
Zubereitung
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Schritt 1
Sie zerschneiden die Sellerieknolle in feine Scheiben. Dazu raspeln
Sie einen halben Apfel, salzen, pfeffern und traeufeln etwas
Zitronensaft ueber den Sellerie. Danach geben Sie 2EL
Roquefort-Dressing ueber den Salat. Lassen Sie ihn 15 Min. im
Eisschrank ziehen, probieren ihn und wuerzen ihn gegebenenfalls mit
Zitronensaft und Oel oder Roqufort-Dressing nach.
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