Sauerkrautsalat mit Kapernmayonnaise
Zutatenliste
| 6 EL | Mayonnaise |
| 2 EL | Kapern |
| 1 | Zwiebel (30 g) |
| 2 EL | Weißwein |
| 1 EL | Zucker |
| 375 g | Sauerkraut |
Zubereitung
-
Schritt 1
Mayonnaise mit den gehackten Kapern, gewürfelter Zwiebel, Wein und Zucker
verrühren. Sauerkraut etwas zerpflücken und zugeben, gut durchheben und
etwas ziehen lassen. Vor dem Servieren noch einmal abschmecken.
:VorbZeit : 15
:Quelle : Essen & Trinken 1/79
:Erfasser : Sylvia Mancini
:Eiweiß : 2 Gramm
:Fett : 16 Gramm
:Kohlenhydrate : 10 Gramm
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