Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Weitere Titel: Oeufs brouillès Ë la turque
Gefüllt in halbe gebratene Eierfrüchte, angefüllt mit dem gehackten,
gedünsteten Fruchtfleisch, Tomaten und Zwiebeln, gewürzt mit Safran.
Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.122