Rettichcarpaccio
Zutatenliste

2 | weiße oder rote Rettiche |
Zitronensaft | |
Schnittlauch | |
Salz |
Zubereitung
-
Schritt 1
Rettiche in dünne Rädchen schneiden (hacheln), auf den Tellern
anrichten, mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen, fein geschnittenen
Schnittlauch drüberstreuen.
Tips: Geht schnell
*
Olgastraße
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Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara Burr
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