Rauchomat (geht schnell)
Zutatenliste
| 1 gr. | Kartoffel gekocht, vom Vortag |
| 1 Msp. | Salz |
| 1 Msp. | Pfeffer |
| 1 TL | Butter |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kartoffeln mit Käsereibe reiben. Butter in Pfanne erhitzen. Geriebene Kartoffeln flach in Pfanne drücken. Wie Spiegelei braten bis Unterseite knusprig ist. Etwas Salz, Pfeffer und einige Butterflöckchen drauf. Fertig!
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