Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Porree waschen, putzen und in Ringe schneiden. Zwiebel kleinhacken. Öl in
der Pfanne erhitzen und die Zwiebel und Porree glasig dünsten. Wasser
dazugebeund 10 - 15 Minuten garen lassen. Eier verquirlen. Käse und Gewürze
zugeben.Knackwurst in Scheiben schneiden und auf den Porree legen und circa 5
Minuten garen. Danach Eiermasse darüber geben und 8 - 10 Minuten stocken
lassen.
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Quelle: aufgeschrieben:C.Wulf Bz-Tagesrezept 21.11.96
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