Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Pizza & Überbackenes Anne Wilson
- ERFASST VON Renate Schnapka am 24.08.97
Zubereitung
1.Oel in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel zugeben und bei kleiner Hitze etwa 5
Minuten duensten. Knoblauch beigeben und zusammen 1 Minute kochen.
2.Tomaten, Kraeuter und Zucker zugeben, bei kleiner Hitze etwa 10 Minuten
koecheln lassen, bis die Sauce eindickt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken,
abkuehlen lassen.
Hinweis: Sie koennen die Sauce bereits 2 Tage vor dem Pizzabacken zuberei-
ten: Sauce in einen luftdichten Behaelter fuellen, im Kuehlschrank
aufbewahren. Tiefgekuehlt haelt sie etwa 2 Monate.
:Zubereitungsz. : ca. 15 Min.
:Sonstiges : Vorbereitg.: ca. 10 Min.