Pilzpaprikasch
Zutatenliste
| 300 g | Pilze |
| 100 g | Räucherspeck |
| 60 g | Zwiebeln |
| 2 g | Paprikapulver |
| 40 g | Mehl |
| 300 ml | Saure Sahne |
| 1 | Paprikaschote |
| Salz |
Zubereitung
-
Schritt 1
Der Speck wird in kleine Würfel geschnitten und mit der feingehackten
Zwiebel zusammen ein wenig gebraten. Man streut Paprika darauf. Die in
größere Würfel geschnittenen Pilze und Salz sowie die in dünne Ringe
geschnittene Paprikaschote werden hinzugegeben. Man dünstet bis der Saft
verkocht ist. Saure Sahne wird mit Mehl verrührt und mit soviel Wasser auf
die Pilze gegossen, wie sämig man die Speise bereiten will. Man kocht alles
auf und serviert mit Nockerln oder Reis.
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Pilzpaprikasch
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.