Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Für Sie erfasst von: I.Benerts 10.05.97
Zubereitung
Eier und Mineralwasser verquirlen. Wuerzen. Lauchzwiebeln putzen,
waschen, in Ringe schneiden, zugeben.
Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Zwiebel- und
Knoblauchwuerfel in 1/3 des heissen Fetts anduensten. Zucchini
zugeben, ca. 6 Minuten duensten. Wuerzen.
Aus der Eimasse nacheinander im restlichen heissen Fett die oben
angegebene Anzahl Omeletts backen. Zucchini, Salbei und Parmesankaese
darauf verteilen.
:Pro Person ca. : 380 kcal
:Pro Person ca. : 1591 kJoule
:Zubereitungs-Z.: 45 Minuten