Nudel-Dressing
Zutatenliste
| Tomaten | |
| frischer Basilikum | |
| frischer Knoblauch | |
| Olivenöl | |
| Salt 'n' Pepa |
Zubereitung
-
Schritt 1
Als Dressing zu Italienischer Pasta geeignet. Das Rezept stammt aus
Firenze. Nur qualitative Angaben, bitte selbst abschmecken:
Die Tomaten (und zwar die, die es als Büschel am Zweig zu kaufen
gibt) auf Fingernagelgrösse kleinschneiden, Basilikum kleinschneiden,
Knoblauch pressen und mit dem Olivenöl anrühren. Mit S+P abschmecken.
Nicht kochen oder pürieren !
Das Ganze unter die heissen Nudeln mischen.
Guten Appetit!
*
Newsgroups: de.rec.mampf
**
From: [email protected] (Frank Wagner)
Date: Mon, 6 Jul 1992 15:11:28 GMT
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