Morchel-Öl
Zutatenliste
| 6 | Thymianzweige |
| 30 g | Morcheln, getrocknet |
| 4 | Pfefferkörner, weiß |
| 600 ml | Keimöl |
Zubereitung
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Schritt 1
1. Thymian waschen, gut trockentupfen und zwei Tage trocknen lassen.
Morcheln, Thymian und Pfefferkoerner in eine Flasche geben, mit dem
Oel auffuellen und fest verschlossen zwei Wochen lang durchziehen
lassen. 2. Vor dem Verschenken das Oel filtern und gut verschlossen
kuehl lagern. Es haelt sich ungefaehr 5 Wochen.
Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19990309214600w+1
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