Malta-Sauce (zu Spargel)
Zutatenliste
| 0,13 l | Orangensaft |
| 1 Pck. | Maggi Meisterklasse |
| Zubereitung für Sauce Hollandaise | |
| 125 g | Butter |
| 1 | Prise Zucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
Den Orangensaft erwärmen, Maggi Meisterklasse Zubereitung für Sauce
Hollandaise mit dem Schneebesen einrühren und zum Kochen bringen. Nach
und nach Butter unterschlagen und mit Zucker würzen und abschmecken.
Brennwert pro Portion: ca. 1180 kJ (280 kcal).
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Source: Maggi Kochstudio Journal
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From: [email protected] (Joachim M. Meng)
Date: 21 Apr 1994
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