Lasagne mit roten Linsen
Zutatenliste
| 100 g | Rote Linsen |
| 400 g | Zucchini |
| 2 EL | Sonnenblumenöl |
| 1 Pck. | Lasagne-Gewürzmischung |
| 3 | Fleischtomaten |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 TL | italienische Kräuter |
| Fett für die Form | |
| 6 | Lasagne-Platten |
| 150 g | Kochkäse |
| 1 Pck. | Crème fraîche |
| ¼ l | Wasser (1) |
| 0,13 l | Wasser (2) |
Zubereitung
-
Schritt 1
Zucchini in dünne Scheiben schneiden und in Öl andünsten. Wasser (1)
angießen, Linsen zugeben, zugedeckt 5 Minuten garen. Wasser (2)
zugießen und
Lasagne-Gewürz einrühren, 5 Minuten weiterkochen lassen.
Tomaten in Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und italienischen
Kräutern würzen.
In eine gefettete Form abwechselnd Lasagne-Blätter, Linsengemüse und
Tomatenscheiben schichten. Mit Linsengemüse beginnen und enden.
Kochkäse mit Crème fraîch verrühren, über die Lasagne gaben. Im
vorgeheizten
Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
:Pro Person ca. : 402 kcal
:Pro Person ca. : 1683 kJoule
:Zubereitungs-Z.: 1 Stunde
Abs: Ingrid Benerts@235:530/100.24 Eda: 19981230120200w+0
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