Kürbis Drink
Zutatenliste
| 100 g | Kürbisfleisch weich |
| 1 Msp. | Currypulver |
| 1 Msp. | Mangocutney |
| 1 TL | Jasmintee |
| Kürbiskerne oder Mangostücke |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kürbis mit Curry, Salz und Mangocutney fein pürieren. 1/8 l Wasser zum
Kochen bringen, Jasmintee aufgießen und 5 Min. ziehen lassen. Dann über das
Kürbismus gießen, in ein Glas füllen und Eiswürfel hinzufügen. Mit
Kürbiskernen oder Mangostücken dekorieren.
Variation: Süß-sauer eingelegten Kürbis verwenden, mit Cidre aufgießen.
:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Michael Kollberg"
: : <[email protected]> am 16.10.1999 in
: : de.rec.mampf
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