Kohlrabi-Rohkostsalat
Zutatenliste
| 4 | Junge Kohlrabi |
| 1 ct | Saure Sahne |
| 1 EL | Essig |
| 2 EL | Sesamöl |
| Salz, weißer Pfeffer | |
| 1 Bund | Schnittlauch |
Zubereitung
-
Schritt 1
Knollen dünn abschälen und raspeln.
Aus Sahne, Essig und Öl eine Sauce rühren, mit Salz und Pfeffer
abschmekken. Kleingeschnittenen Schnittlauch zugeben. Das
Dressing über den Salat giessen, gut durchmischen.
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