Knoblauch süß-sauer
Zutatenliste
| 500 g | Knoblauch |
| 500 ml | Essig (Gurkenmeister) |
| 250 ml | Wasser |
| 10 | Pfefferkörner schwarz |
| 2 | Nelken |
| 4 TL | Zucker |
| Öl |
Zubereitung
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Schritt 1
Den Sud mit allen Zutaten 5 Minuten kochen lassen, anschliessend
sofort in kleine Schraubverschlussgläser füllen etwas Salatöl
daraufgiessen zuschrauben. Nach 4 Tagen zum Essen fertig.
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Quelle: Unbekannt erfasst Günter Rademacher
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