Kartoffelsuppe (Diabetes)
Zutatenliste
| ½ l | Brühe entfettet |
| 160 g | Kartoffeln* |
| 100 g | Suppengemüse |
| 5 g | Fett (1Me) |
| 5 g | Zwiebeln (1EL) |
| Majoran, Muskat, Petersilie | |
| Salz |
Zubereitung
-
Schritt 1
Karrtoffelsuppe (Mittagessen)
Kartoffeln und Gemuese kleinschneiden, in entfetteter Bruehe weichkochen,
passieren, mit Majoran, Muskat, Salu und Petersilie wuerzen. Gehackte
Zwiebeln in Fett roesten und in die Suppe streuen.
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