Kartoffeln vom Blech
Zutatenliste
| 1 kg | kleine neue Kartoffeln |
| 3 EL | Olivenöl |
| 2 TL | Kräuter der Provence |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 2 TL | Rosmarinnadeln |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kartoffeln waschen, auf ein Blech legen. Olivenöl darüber träufeln. Mit
Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen. Im Backofen (E-Herd: 200°C;
Gasherd: Stufe 3) 34-34 Minuten garen.
Knoblauchzehen abziehen, in Scheiben schneiden, 10 Minuten vor Garzeitende
mit Rosmarinnadeln zugeben.
Zubereitungszeit
ca. 60 Minuten
*
Quelle: Journal für die Frau 12/94
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