Kartoffelaufstrich
Zutatenliste
| 350 g | Kartoffel |
| 150 g | Essiggurkerl |
| 2 | Eier gekocht |
| 200 g | Majonaise |
| 1 | Prise Salz |
| etwas scharfer Senf | |
| Pfeffer frisch gemahlen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Gekochte Kartoffel noch warm reiben. Gurkerl klein schneiden.Eier klein schneiden. Alles zusammen mit der Majonaise mischen, würzen.
Gutes Gelingen!
Dazu paßt am besten frisches Bauernbrot und deftiger Speck.
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