Kartoffel-Knoblauch-Dip
Zutatenliste
| 500 g | Kartoffeln, mehligkochend |
| 5 | Knoblauchzehen |
| 6 EL | Olivenöl |
| 2 | Zitronen Saft |
| 1 | Peperoni |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| Salz | |
| Weißer Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Abgiessen und fein
zerdrücken.
Knoblauch dazupressen. Olivenöl, Zitronensaft, Brühe unter das
Kartoffelpüree rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Peperoni entkernen und fein würfeln. Unterheben.
*
Vital, Heft 6, 1994 Erfasst von Rene Gagnaux
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Kartoffel-Knoblauch-Dip
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.