Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- ZUM GARNIEREN
- EIN SCHMACKHAFT' DING nach Betty Bossi's Köstliches aus Topf, Wok & Pfanne Erfasst: Arthur Heinzmann im Januar 1998
Zubereitung
Zwiebeln im warmen Oel andaempfen. Erbsen beigeben, mitdaempfen. Reis
und Bouillon beigeben, zugedeckt etwa 10 Minuten koecheln. Spinat
beigeben, puerieren, auskuehlen. Buttermilch darunterruehren.
Zugedeckt etwa 2 Stunden kuehl stellen. Rahm darunterziehen, wuerzen,
garnieren.