Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Wer ist Gesundheitskiller Nr. 1? v. G.Friebel-Roehrig und E.Wellmann
- ERFASST VON Renate Schnapka am 27.05.97
Zubereitung
Das Huhn mit viel Wasser in einem grossen Topf zum Kochen bringen.
Auf mittlerer Stufe ca. 1 1/2 Stunden gar kochen. 20 Min. vor dem Ende der
Kochzeit das Gemuese, das Salz und den Beifuss und den Bruehwuerfel
dazugeben. Zum Schluss die Petersilie darueberstreuen.
:Sonstiges : pH-Wert = 7,4