Hühner-Gemüsesuppe
Zutatenliste
| 1 Bund | Suppenwurzelgemüse |
| 300 ml | Hühnerbrühe |
| 2 | Kartoffeln |
| Olivenöl | |
| 1 | mittlere Zwiebel |
Zubereitung
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Schritt 1
Zwiebel schälen, kleinschneiden und im Olivenöl andünsten. Das Gemüse säubern und würfeln, die Würfel mit in den Topf geben, die Hühnerbrühe und 700 ml Wasser auffüllen.
Solange kochen bis das Gemüse gar ist, das Ganze nun noch mit Salz, Pfeffer und Maggie abschmecken.
Zur Verfeinerung auch noch mit gehackter Petersilie bestreuen.
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