Honig-Tomaten-Relish
Zutatenliste
| 1 EL | Lavendelhonig |
| 2 | Fleischtomaten |
| 1 | Knoblauchzehe feingeschnitten |
| 1 Bund | Basilikum feingeschnitten |
| 1 TL | Balsamicoessig |
| 1 TL | Gemuesebruehenpulver |
| 1 EL | Olivenöl |
| Grober schwarzer Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Tomaten enthaeuten, entkernen und in Wuerfelchen schneiden. Schalotten
und Knoblauch in Olivenoel anschwitzen. Tomtenwuerfel, Basilikum, Essig,
Gemuesebruehenpulver, Lavendelhonig dazugeben und kurz aufkochen. Mit
Pfeffer abschmecken.
QUELLE:
SWR Online
Koch - Kunst mit Vincent Klink
Freitag, 25. Juni 1999
erfasst von Petra <[email protected]>
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Kommentare zum Rezept Honig-Tomaten-Relish
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